REPORTAGE chez les producteurs Gersois, après avoir rencontrer la famille Gonties lors d’un événement chez Aurélie Baylac au Domaine Du Grand Comté j’ai pris rendez-vous avec ces brasseurs paysans Gersois bio La Brasserie La Roque car j’étais très curieux de découvrir comment se « fabriquait » cette bière 100% bio ! je rencontre alors Odin Gonties et son frère Ben Gonties qui ont pris le temps de m’expliquer tout cela tout en démontrant une grande passion. A noter qu’ils ont mis en place une solution de méthanisation pour bénéficier d’énergie recyclable, de quoi s’en inspirer ! écologique, paysanne, circuit court, bio, le paysan gersois sait déjà faire tout cela : BRAVO … démonstration dans cette vidéo.
✅ Je prévois si cela vous intéresse d’ajouter de temps à autres des reportages sur nos super-producteurs locaux gersois et limitrophe, si cela vous intéresse il suffit de suivre ma chaîne Youtube : youtube.com/bougetongers, ou vous pouvez découvrir déjà pas mal de vidéos depuis 2017. Bon visionnage 🎥 http://brasserielaroque.fr